La alimentación, un reto : indicadores valorativos de los alimentos /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
México :
Estudios Sociales,
1974, c1974
|
| Sarja: | (Documentos de Trabajo ESAC ;
2) |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
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MARC
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| 100 | |a Ramos Salido, Francisco |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 3 | |a La alimentación, un reto : |b indicadores valorativos de los alimentos / |c F. Ramos Salido, S. Livas Rodríguez. |
| 264 | 4 | |a México : |b Estudios Sociales, |c 1974, c1974 | |
| 300 | |a 46 p., [3 láminas] | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
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| 440 | 1 | |a (Documentos de Trabajo ESAC ; |v 2) | |
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| 650 | |a Química de Alimentos | ||
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