Nanotechnologies in Food /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chaudhry, Qasim (edición)
Otros autores:	Castle, Laurence (edición), Watkins, Richard (edición)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Londres, Inglaterra : Royal Society of Chemistry, 2017, c2017
Edición:	2a edición
Colección:	(Nanoscience and Nanotechnology ; 42)
Temas:	Materiales Nanoestructurados Empaque y Embalaje Tecnología de Alimentos - > Tema Principal Nanotecnología - > Aspectos Sociales y Culturales Nanotecnología - > Tema Principal
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