APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Robles Hernández, D. Manual de gastronomía. McGraw-Hill.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Robles Hernández, Denisse. Manual De Gastronomía. México: McGraw-Hill.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Robles Hernández, Denisse. Manual De Gastronomía. McGraw-Hill.
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