Cócteles /

Colección que introduce y sensibiliza en la cultura del vino, desde la descripción de las diversas variedades de uva y los tipos de vino que hacen posible, pasando por la cata y el maridaje con los diversos alimentos, y abordando también las prácticas y ritos sociales vinculados con su consumo.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Reed, Ben (autor)
Altres autors: Lingwood, William (fotógrafo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Barcelona, España : Folio, 2007, c2007
Col·lecció:(Curso de Vino)
(Vinuniversidad del Vino)
Matèries:
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Detall dels fons de IT2
Signatura:
641. 22 VIN V. 6
Ejemplar 0500250596
Disponible
Préstamo externo no renovable
Col·lecció:
Fondos Especiales lado sur
Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas