Style de citation APA (7e éd.)
Tamime, A. Y., & Robinson, R. K. Tamine and Robinson's Yoghurt: Science and Technology (3a edición.). CRC Press ; Woodhead.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Tamime, Adnan Y., et Richard K. Robinson. Tamine and Robinson's Yoghurt: Science and Technology. 3a edición. Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra: CRC Press ; Woodhead.
Style de citation MLA (9e éd.)
Tamime, Adnan Y., et Richard K. Robinson. Tamine and Robinson's Yoghurt: Science and Technology. 3a edición. CRC Press ; Woodhead.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.