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Construyendo poderes locales : microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco /

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Autor principal: Alvarez Grzybowska, Natalia S. (autor)
Altres autors: Gerritsen, Peter R.W. (autor) (autor), Reyes Ruiz, Javier (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa Sur, 2013, c2013
Col·lecció:(Monografías de la Academia)
Matèries:
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