Cita APA (7th ed.)
Ramírez Gómez, M. M., & Orozco Sánchez, N. E. Confitería: De lo artesanal a la tecnología. Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Cita Chicago (17th ed.)
Ramírez Gómez, María Magdalena, i Norma Estela Orozco Sánchez. Confitería: De Lo Artesanal a La Tecnología. Aguascalientes, México: Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Cita MLA (9th ed.)
Ramírez Gómez, María Magdalena, i Norma Estela Orozco Sánchez. Confitería: De Lo Artesanal a La Tecnología. Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.