Cita APA (7a ed.)
McGee, H. La cocina y los alimentos: Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida (6a edición.). Debate.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
McGee, Harold. La Cocina Y Los Alimentos: Enciclopedia De La Ciencia Y La Cultura De La Comida. 6a edición. Barcelona, España: Debate.
Cita MLA (9a ed.)
McGee, Harold. La Cocina Y Los Alimentos: Enciclopedia De La Ciencia Y La Cultura De La Comida. 6a edición. Debate.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.