McClements, D. J. Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods. CRC Press ; Woodhead.
Kopírování bylo úspěšné
Kopírování se nezdařilo
Citace podle Chicago (17th ed.)
McClements, D. Julian. Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods. Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra: CRC Press ; Woodhead.
Kopírování bylo úspěšné
Kopírování se nezdařilo
Citace podle MLA (9th ed.)
McClements, D. Julian. Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods. CRC Press ; Woodhead.
Kopírování bylo úspěšné
Kopírování se nezdařilo
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..