Cita APA (7a ed.)
Pokorny, J., Yanishlieva, N., & Gordon, M. H. Antioxidants in Food: Practical Applications. CRC Press ; Woodhead.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Pokorny, Jan, Nedyalka Yanishlieva, y Michael H. Gordon. Antioxidants in Food: Practical Applications. Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra: CRC Press ; Woodhead.
Cita MLA (9a ed.)
Pokorny, Jan, et al. Antioxidants in Food: Practical Applications. CRC Press ; Woodhead.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.