Oxford Handbook of Nutrition and Dietetics /
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Nueva York, EUA :
Oxford University,
2012, c2012
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| Edición: | 2a edición |
| Colección: | (Oxford Handbooks)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción física: | XXI, 818 p. |
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| Público: | 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos |
| ISBN: | 978-0-19-958582-3 |