Food for the Ageing Population /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2009, c2009
|
| Series: | (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
|
| Temas: | |
| Etiquetas: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | XXX, 626 p. |
|---|---|
| ISBN: | 978-1-4200-7793-3 978-1-84569-193-6 |