Citazione Stile APA (7a Edizione)
Blocker, L., & Hill, J. Culinary Math (3a edición.). Wiley.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Blocker, Linda, e Julie Hill. Culinary Math. 3a edición. Hoboken, EUA: Wiley.
Citatione MLA (9a ed.)
Blocker, Linda, e Julie Hill. Culinary Math. 3a edición. Wiley.
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