Cita APA (7a ed.)
Gregoire, M. B. Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach (7a edición.). Prentice-Hall.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Gregoire, Mary B. Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach. 7a edición. Boston, EUA: Prentice-Hall.
Cita MLA (9a ed.)
Gregoire, Mary B. Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach. 7a edición. Prentice-Hall.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.