Cita APA (7a ed.)
Coultate, T. Food: The Chemistry of Its Components (5a edición.). Royal Society of Chemistry.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Coultate, Tom. Food: The Chemistry of Its Components. 5a edición. Cambridge, Inglaterra: Royal Society of Chemistry.
Cita MLA (9a ed.)
Coultate, Tom. Food: The Chemistry of Its Components. 5a edición. Royal Society of Chemistry.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.