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International Dietetics and Nutrition Terminology : IDNT, Reference Manual : Standardized Language for the Nutrition Care Process /

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Se trata de los términos estandarizados sobre los cuidados en la alimentación humana se incluyen apartados particulares sobre la ingesta de nutrientes, que van desde los carbohidratos, las proteínas, la fibra y otros. Contiene además los tipos de nutrición como la nutrición enteral y parenteral, la...

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Autor Corporativo: American Dietetic Association
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Chicago, EUA : American Dietetic Association, 2011, c2011
Edição:3a edición
Assuntos:
Nutrición - > Terminología - > Tema Principal
Normalización y Certificación
Nutrición - > Evaluación - > Tema Principal
Nutrición - > Metodología
Salud
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Resumo:Se trata de los términos estandarizados sobre los cuidados en la alimentación humana se incluyen apartados particulares sobre la ingesta de nutrientes, que van desde los carbohidratos, las proteínas, la fibra y otros. Contiene además los tipos de nutrición como la nutrición enteral y parenteral, la evaluación de la nutrición y su terminología.
Descrição Física:IV, 397 p.
Audiência:2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos
ISBN:978-0-88091-445-1

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