A la mesa : diseño y comida /

A partir de 2007 el Círculo de Bellas Artes y la Sociedad Estatal para el Desarrollo del Diseño y la Innovación, han organizado en Madrid ciclos de exposiciones para difundir las propuestas de los diseñadores españoles, con fuerte énfasis en las creaciones de la última década, aunque sin limitarse a...

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Dettagli Bibliografici
Enti autori: Ciclo de Exposiciones Valores del Diseño ( Madrid, España), Círculo de Bellas Artes (coord.), Sociedad Estatal para el Desarrollo del Diseño y la Innovación (coord.)
Altri autori: Azúa, Martín (curaduría y texto) (curaduría y texto), Arenós, Pau (texto) (texto), Hernández León, Juan Miguel (presentación) (presentación), Sáinz Ruiz, Elisa (presentación) (presentación)
Natura: Atti del Convegno Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid, España : Círculo de Bellas Artes : Sociedad Estatal para el Desarrollo del Diseño y la Innovación, 2010, c2010
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Descrizione
Riassunto:A partir de 2007 el Círculo de Bellas Artes y la Sociedad Estatal para el Desarrollo del Diseño y la Innovación, han organizado en Madrid ciclos de exposiciones para difundir las propuestas de los diseñadores españoles, con fuerte énfasis en las creaciones de la última década, aunque sin limitarse a ella. Cada exhibición se avoca a un tema o enfatiza un aspecto del campo.
Exposición con un acercamiento múltiple al arte de comer y las maneras cómo el diseño se hace presente en él, intencionada o más espontáneamente, de las materias primas y su acomodo para la venta, a su procesamiento en la cocina y presentación en un restaurante, pasando por el diseño gráfico aplicado a empaques y envases.
Descrizione fisica:1 v. (sin paginación)
ISBN:978-84-87619-62-5