Diseño y evaluación de la construcción de un secador ‘Spray’, escala laboratorio a emplearse en las prácticas de ingeniería de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Canseco Elvira, Montserrat (autor)
Otros autores:	Cuevas Novoa, Brenda Karina (autor) (autor)
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Español
Temas:	Secado - > Equipo y Aparatos - > Tema Principal Diseño Industrial Tecnología de Alimentos - > Equipo y Aparatos Ingeniería Química - > Laboratorios Ingeniería Química
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