Citace podle APA (7th ed.)
Price, J. F., Schweigert, B. S., & Fuente, J. L. d. l. Ciencia de la carne y de los productos cárnicos (2a edición.). Acribia.
Citace podle Chicago (17th ed.)
Price, James F., Bernard S. Schweigert, a José Luis de la Fuente. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. 2a edición. Zaragoza, España: Acribia.
Citace podle MLA (9th ed.)
Price, James F., et al. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. 2a edición. Acribia.
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