El mundo de los sabores de Sharp /
Breve recetario de cocina, compuesto por cuatro propuestas del chef Paulino Cruz, cuyo denominador común es el uso del horno de microondas para su elaboración: rollitos de espinacas, arroz con langostinos, pechugas con crema de chipotle y mousse de fresas. El recetario fue producido en formato audio...
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| Idioma: | Español |
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México :
Sharp Corporation,
2003, c2003
México : Sharp Corporation [dist.], 2003, c2003 |
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| Resumen: | Breve recetario de cocina, compuesto por cuatro propuestas del chef Paulino Cruz, cuyo denominador común es el uso del horno de microondas para su elaboración: rollitos de espinacas, arroz con langostinos, pechugas con crema de chipotle y mousse de fresas. El recetario fue producido en formato audiovisual como parte de la promoción de la línea de hornos de microondas de la marca Sharp. Paulino Cruz nació en la Ciudad de México en 1970, estudió Artes Culinarias en The Culinary Institute of America en Hyde Park, Nueva York y el Diplomado en Administración de Servicio de Alimentos y Bebidas en la Universidad Anáhuac del Sur. Una personalidad reconocida en el ámbito gastronómico en México, forma parte del equipo de colaboradores del programa de televisión El rincón de los sabores. Suplementos y características especiales: 1) Versión impresa del recetario en el reverso de la cubierta. |
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| Descripción física: | 1 videocasete VHS (38 min.) |