Citazione Stile APA (7a Edizione)
Mortimore, S., Wallace, C., & Cassianos, C. HACCP. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Mortimore, Sara, Carol Wallace, e Christos Cassianos. HACCP. Zaragoza, España: Acribia.
Citatione MLA (9a ed.)
Mortimore, Sara, et al. HACCP. Acribia.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.