Modelado y simulación dinámica de un reactor isotérmico de fermentación de sustrato sólido para el cultivo de hongos alimenticios /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Martínez Deyra, Daniel (autor)
Natura:	Tesi Libro
Lingua:	spagnolo
Soggetti:	Hongos Comestibles - > Cultivo - > Tema Principal Reactores Heterogéneos - > Métodos de Simulación - > Tema Principal Tecnología de Alimentos Ingeniería Química
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