El paisaje agavero y las antiguas instalaciones industriales del tequila : propuesta para su inscripción en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO = The Agave Landscape and the Ancient Industrial Facilities of Tequila : Proposal for Inclusion on the UNESCO World Heritage Sites List /

El título lo anuncia, la presente obra reproduce la propuesta presentada a la UNESCO para que la región agavera de Jalisco fuese declarada patrimonio de la humanidad, como de hecho ocurrió en 2006. Con raíces que se remontan al mezcal prehispánico, el texto pone de manifiesto el desarrollo de la ind...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gómez Arriola, Ignacio (coordinación)
Altres autors: González Huezo, Arabella (coordinación editorial), Orendain Giovannini, Eduardo (presentación), Arroyo, Sergio Raúl (presentación), González Luna, Sofía (presentación)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Guadalajara, México : México : Gobierno del Estado de Jalisco, Secretaría de Cultura : Cámara Nacional de la Industria Tequilera ; CONACULTA, 2006, c2006
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