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Bamforth, Charles W. Alimentos, Fermentación Y Microorganismos. Zaragoza, España: Acribia.
MLA-čujuhus (9. p.)
Bamforth, Charles W. Alimentos, Fermentación Y Microorganismos. Acribia.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.