Scappi, B., Col, R. D., & Gutiérrez Granda, J. L. Del arte de cocinar: Obra del maestro Bartolomeo Scappi, cocinero privado del Papa Pío V. Trea.
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Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Scappi, Bartolomeo, Raffaello Dal Col, me Juan Luis Gutiérrez Granda. Del Arte De Cocinar: Obra Del Maestro Bartolomeo Scappi, Cocinero Privado Del Papa Pío V. Gijón, España: Trea.
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Tohutoro MLA (9th ed.)
Scappi, Bartolomeo, et al. Del Arte De Cocinar: Obra Del Maestro Bartolomeo Scappi, Cocinero Privado Del Papa Pío V. Trea.
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