Aguardientes y vinagres /
Obra en varios volúmenes independientes entre sí pero que conforman una serie dispuesta de la siguiente manera: Parte I Ciencias aplicadas y agricultura: 1) Compendio de agricultura; 2) Botánica agrícola; 3) Química agrícola: química del suelo; 4) Química agrícola: química vegetal; 5) Entomología y...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Barcelona, España :
Salvat,
1922, c1922
|
| Col·lecció: | (Enciclopedia Agrícola)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 009 | 20260310110628.249 | ||
| 025 | |a Donación sin dato, 1 ejemplar | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 630. 3 |b ENC V. 30 | ||
| 100 | |a Pacottet, Paul |e (autor) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Enciclopedia agrícola] |
| 240 | 1 | 1 | |a [Enciclopedia agrícola: tecnología agrícola] |
| 245 | 1 | 0 | |a Aguardientes y vinagres / |c P. Pacottet, L. Guittonneau ; dir. de la serie G. Wery ; introd. de Paul Regnard. |
| 264 | 4 | |a Barcelona, España : |b Salvat, |c 1922, c1922 | |
| 300 | |a XV, 536 p. ; |c 18.5 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (Enciclopedia Agrícola) | |
| 520 | |a Obra en varios volúmenes independientes entre sí pero que conforman una serie dispuesta de la siguiente manera: Parte I Ciencias aplicadas y agricultura: 1) Compendio de agricultura; 2) Botánica agrícola; 3) Química agrícola: química del suelo; 4) Química agrícola: química vegetal; 5) Entomología y parasitología agrícolas; 6) Microbiología agrícola. Parte II Producción y cultivo de las plantas: 7) Agricultura general: el suelo y las labores; 8) Agricultura general: siembras y cosechas; 9) Abonos; 10) Cereales; 11) Praderas y plantas forrajeras; 12) Arboricultura frutal; 13) Silvicultura; 14) Viticultura; 15) Enfermedades parasitarias de las plantas cultivadas; 16) Enfermedades no parasitarias de las plantas cultivadas. Parte III Producción y cuidado de los animales: 17) Zootecnia general; 18) Zootecnia especial; 19) Razas bobinas; 20) Razas caballares; 21) Corderos; 22) Avicultura; 23) Alimentación de los animales; 24) Higiene y enfermedades del ganado. Parte IV Ingeniería rural: 25) Material vitícola; 26) Material vinícola; 27) Construcciones rurales; 28) Riegos y drenajes. Parte V Tecnología agrícola: 29) Vinificación; 30) Aguardientes y vinagres; 31) Lechería; 32) Conservas de frutas; 33) Conservas de legumbres; 34) Industria y comercio de los abonos. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Alcohol | ||
| 650 | |a Destilación | ||
| 650 | |a Aguardiente - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Vinagre - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Bebidas Destiladas - |x Elaboración | ||
| 650 | |a Bebidas Alcohólicas - |x Industria y Comercio | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas Fermentados | ||
| 650 | |a Agricultura - |x Enciclopedias y Diccionarios | ||
| 650 | |a Enciclopedias y Diccionarios | ||
| 700 | |a Guittonneau, L. |e (autor) | ||
| 700 | |a Wery, G. |e (dirección) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Libros Antiguos y Raros | ||
| 905 | |a 108 | ||
| 901 | |a 0500144733 |b IT2 |c LRA |i D |u 20250526 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000263832 | ||