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Pequeños productores en el negocio de frutas y verduras /

Estudio que analiza los procesos por el que los campesinos se fueron convirtiendo en productores de frutas y verduras durante los años 1930 a 1990 en el campo mexicano, y las estrategias que desarrollaron para lograr la comercialización de sus productos. La autora presenta los estudios de caso de lo...

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Hoofdauteur: Barros Nock, Magdalena (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: México : CIESAS, 2006, c2006
Reeks:(Publicaciones de la Casa Chata)
Onderwerpen:
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