Walstra, P. Physical Chemistry of Foods. Marcel Dekker.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Walstra, Pieter. Physical Chemistry of Foods. Nueva York, EUA: Marcel Dekker.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Walstra, Pieter. Physical Chemistry of Foods. Marcel Dekker.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..