Horticultura de exportación y competencia global : el caso de la berenjena mexicana /

Aquí se analiza la producción y exportación de berenjena producida en Valle de Culiacán, Sinaloa, para consumo en el mercado norteamericano, como un proceso exitoso de comercio internacional. El autor abunda sobre la competencia que enfrentan los productores mexicanos en Estados Unidos, la cadena pr...

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Autore principale: Maya Ambía, Carlos (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Plaza y Valdés, 2004, c2004
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