APA (7th ed.) Zitazioa
Richardson, P. S. Thermal Technologies in Food Processing. CRC Press ; Woodhead.
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Richardson, Philip S. Thermal Technologies in Food Processing. Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra: CRC Press ; Woodhead.
MLA (9th ed.) Zitazioa
Richardson, Philip S. Thermal Technologies in Food Processing. CRC Press ; Woodhead.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.