Tucker, G., & Woods, L. Enzymes in Food Processing (2a edición.). Blackie Academic and Professional.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Tucker, G.A, ve L.F.J Woods. Enzymes in Food Processing. 2a edición. Londres, Inglaterra: Blackie Academic and Professional.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Tucker, G.A, ve L.F.J Woods. Enzymes in Food Processing. 2a edición. Blackie Academic and Professional.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..