Cita APA (7th ed.)
Durand, P. Tecnología de los productos de charcutería y salazones. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Durand, Paule. Tecnología De Los Productos De Charcutería Y Salazones. Zaragoza, España: Acribia.
Cita MLA (9th ed.)
Durand, Paule. Tecnología De Los Productos De Charcutería Y Salazones. Acribia.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.