Cita APA (7th ed.)
Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos. Microorganismos de los alimentos: Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos. Microorganismos De Los Alimentos: Análisis Microbiológico En La Gestión De La Seguridad Alimentaria. Zaragoza, España: Acribia.
Cita MLA (9th ed.)
Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos. Microorganismos De Los Alimentos: Análisis Microbiológico En La Gestión De La Seguridad Alimentaria. Acribia.
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