APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Jay, J. M. Microbiología moderna de los alimentos (4a edición.). Acribia.
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Jay, James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. 4a edición. Zaragoza, España: Acribia.
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Jay, James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. 4a edición. Acribia.
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