توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Earle, R. Ingeniería de los alimentos: Las operaciones básicas del procesado de los alimentos (2a edición.). Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Earle, R.L. Ingeniería De Los Alimentos: Las Operaciones Básicas Del Procesado De Los Alimentos. 2a edición. Zaragoza, España: Acribia.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Earle, R.L. Ingeniería De Los Alimentos: Las Operaciones Básicas Del Procesado De Los Alimentos. 2a edición. Acribia.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.