Gunasekaran, S., & Ak, M. M. Cheese Rheology and Texture. CRC Press.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
Gunasekaran, Sundaram, та M. Mehmet Ak. Cheese Rheology and Texture. Boca Ratón, EUA: CRC Press.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
Gunasekaran, Sundaram, та M. Mehmet Ak. Cheese Rheology and Texture. CRC Press.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.