Lamúa Soldevilla, M. Aplicación del frío a los alimentos. A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Lamúa Soldevilla, Manuel. Aplicación Del Frío a Los Alimentos. Madrid, España: A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa.
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Cita MLA (9a ed.)
Lamúa Soldevilla, Manuel. Aplicación Del Frío a Los Alimentos. A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa.
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