Katz, S. E. Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live Culture Foods. Chelsea Green.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
Katz, Sandor Ellix. Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live Culture Foods. White River Junction, EUA: Chelsea Green.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
Katz, Sandor Ellix. Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live Culture Foods. Chelsea Green.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.