De la milpa a los tortibonos : la restructuración de la política alimentaria en México /

Esta obra aborda el debate actual en México acerca de la producción de alimentos y el acceso a ellos por parte de los consumidores. Analiza las reformas institucionales y las políticas económicas y agrícolas necesarias para el país, mismas que asegurarían a cada persona el acceso a los productos bás...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Appendini, Kirsten (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Ginebra, Suiza : El Colegio de México, Centro de Estudios Económicos ; Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 2001, c2001
Edición:2a edición
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Descripción
Resumen:Esta obra aborda el debate actual en México acerca de la producción de alimentos y el acceso a ellos por parte de los consumidores. Analiza las reformas institucionales y las políticas económicas y agrícolas necesarias para el país, mismas que asegurarían a cada persona el acceso a los productos básicos que satisfacerían sus necesidades.
Descripción física:290 p.
ISBN:968-12-1018-2