Congelación y empaque de pescados y mariscos : planeación, organización, operación y control de empresas : elementos de análisis /
Estas guías empresariales fueron elaboradas por iniciativa de la SECOFI, con la colaboración de las cámaras industriales correspondientes en cada caso, para orientar en la creación y administración exitosa de micros, pequeñas y medianas empresas. La presente, a propósito de la comercialización y emp...
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| Otros autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Porrúa : Secretaría de Comercio y Fomento Industrial : Confederación de Cámaras Industriales,
2000, c2000
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| Colección: | (Guías Empresariales)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | Estas guías empresariales fueron elaboradas por iniciativa de la SECOFI, con la colaboración de las cámaras industriales correspondientes en cada caso, para orientar en la creación y administración exitosa de micros, pequeñas y medianas empresas. La presente, a propósito de la comercialización y empaque de pescado y marisco congelado, comienza con una historia del giro, para abordar luego los estudios de mercado que se deben realizar para abrir una empresa del ramo, las consideraciones de equipo físico e instalaciones a tener en cuenta, las implicaciones legales, el aspecto de los recursos humanos, el marco contable y financiero y las posibilidades de exportación, para cerrar con la presentación del proyecto a inversionistas y banqueros. |
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| Descripción física: | 255, 94 p. |
| ISBN: | 970-07-2319-4 |