El cultivo del pastel en Nueva España /

Sobretiro de la revista Historia Mexicana tomo 9, volumen 3; que aborda la producción de un colorante llamado pastel en México durante la Epoca Colonial.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Berthe, Jean-Pierre (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
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Detall dels fons de IT2
Signatura:
972. 03 BER
Ejemplar 0800011539
Disponible
Préstamo externo no renovable
Col·lecció:
Fondos Especiales lado sur
Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas