Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola /

Recuento del rico intercambio cultural desarrollado entre España y sus antiguas colonias en América, escrito por Mariano de Cárcer y Disdier (1883-1963), ingeniero malagueño que hacia 1905 emigró a México, donde se asentó y adoptó su nacionalidad. Cárcer y Disdier centra su exposición fundamentalmen...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Cárcer y Disdier, Mariano de (autor)
Другие авторы: Gómez de Orozco, Federico (pról.) (pról.)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Históricas, 1995, c1995
Редактирование:2a edición
Серии:(Publicaciones del Instituto de Investigaciones Históricas. Primera Serie ; 28)
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Итог:Recuento del rico intercambio cultural desarrollado entre España y sus antiguas colonias en América, escrito por Mariano de Cárcer y Disdier (1883-1963), ingeniero malagueño que hacia 1905 emigró a México, donde se asentó y adoptó su nacionalidad. Cárcer y Disdier centra su exposición fundamentalmente en los enriquecimientos mutuos que ocurrieron a uno y otro lado del Atlántico a través de los productos alimenticios y las maneras de comer, pero da cabida también a otras prácticas comunes, tales como el culto a la Virgen de Guadalupe.
Объем:XII, 498 p.
ISBN:968-36-4446-5