La cocina mexicana a través de los siglos : tiempos de guerra /

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	González de la Vara, Martín (autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	México : Clío : Fundación Herdez, 1997, c1997
Témata:	Cocina Mexicana - > Historia - > Siglo XIX Cocina Mexicana - > Historia - > Revolución, 1910-1917 Gastronomía - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
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