Estudio de viabilidad de un nuevo concepto de restaurante de comida mexicana /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castellanos Barba, Andrew Scott (autor)
Otros autores: Hernández de la Cerda, Gloria María (autor) (autor), Infanzón Mata, Javier Alejandro (autor) (autor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Español
Publicado: Guadalajara, México : edición de autor, 1996
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