Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Lage Soto, J., Lores y de Hoyo, S., & Mejía Lorío, M. Panorama sistemático de las aplicaciones de la tecnología de bajas temperaturas a los alimentos. UNAM.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Lage Soto, J.C, S. Lores y de Hoyo, và M. Mejía Lorío. Panorama Sistemático De Las Aplicaciones De La Tecnología De Bajas Temperaturas a Los Alimentos. México: UNAM.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Lage Soto, J.C, et al. Panorama Sistemático De Las Aplicaciones De La Tecnología De Bajas Temperaturas a Los Alimentos. UNAM.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.