La alimentación, un reto : indicadores valorativos de los alimentos /
Sparad:
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Övriga upphov: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Utgiven: |
México :
Estudios Sociales,
1974, c1974
|
| Serie: | (Documentos de Trabajo ESAC ;
2) |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
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MARC
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| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 1 |b RAM | ||
| 100 | |a Ramos Salido, Francisco |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 3 | |a La alimentación, un reto : |b indicadores valorativos de los alimentos / |c F. Ramos Salido, S. Livas Rodríguez. |
| 264 | 4 | |a México : |b Estudios Sociales, |c 1974, c1974 | |
| 300 | |a 46 p., [3 láminas] | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (Documentos de Trabajo ESAC ; |v 2) | |
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Química de Alimentos | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Salud | ||
| 700 | |a Livas Rodríguez, Salvador |e (autor) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
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