Cita APA (7th ed.)
Long, J. La cocina mexicana a través de los siglos IV: La Nueva España. Clío : Fundación Herdez.
Cita Chicago (17th ed.)
Long, Janet. La Cocina Mexicana a Través De Los Siglos IV: La Nueva España. México: Clío : Fundación Herdez.
Cita MLA (9th ed.)
Long, Janet. La Cocina Mexicana a Través De Los Siglos IV: La Nueva España. Clío : Fundación Herdez.
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