Manuale di microbiologia predittiva Concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa Fausto Gardini, Eugenio Parente creator (edición) text monographic ING 1 libro electrónico en línea (XVI, 331 p.) 1 recurso en línea Licencias ilimitadas Catalogación rápida XX Libro en línea (Food) 978-88-470-5355-7 Acervo ITESO - Biblioteca https://link-springer-com.ezproxy.iteso.mx/10.1007/978-88-470-5355-7 Licencias ilimitadas 000611411