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mods: Becoming a Food Scientist To Graduate School and Beyond Robert L. Shewfelt creator (autor) text monographic ING 1 libro electrónico en línea (XI, 168 p.) 1 recurso en línea Licencias ilimitadas Catalogación rápida XX Libro en línea 978-1-4614-3299-9 Acervo ITESO - Biblioteca https://link-springer-com.ezproxy.iteso.mx/10.1007/978-1-4614-3299-9 Licencias ilimitadas 000601095