Cita APA (7th ed.)
Flores y Escalante, J. Breve historia de la comida mexicana. Debolsillo.
Cita Chicago (17th ed.)
Flores y Escalante, Jesús. Breve Historia De La Comida Mexicana. México: Debolsillo.
Cita MLA (9th ed.)
Flores y Escalante, Jesús. Breve Historia De La Comida Mexicana. Debolsillo.
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